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Tartines gourmandes - Radis et fromage frais

Envie d'une recette fraîche et gourmande pour le printemps ? Découvrez nos tartines gourmandes aux radis croquants et au fromage frais onctueux. Facile et rapide à préparer, cette recette est idéale pour accompagner un apéritif ou en entrée légère.

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Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
 

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de campagne
- 100 g de fromage frais
- 1 botte de radis
- Ciboulette
- 50 g de petits pois
- Sel, poivre, huile d'olive
 

1. Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante entre 5 et 10 minutes. (Selon vos goûts)
2. Toaster légèrement les tranches de pain.
3. Lavez et coupez les radis en fines rondelles.
4. Dans un saladier, mélangez le fromage frais, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
5. Tartinez les tranches de pain avec la préparation.
6. Disposez les rondelles de radis et les petits pois sur les tartines.
7. (Étape falucative) Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de crème de vinaigre balsamique.   

C'est prêt !

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