Récolter ses propres kiwis est un plaisir que beaucoup de jardiniers ignorent encore. Pourtant, l'actinidia est une plante généreuse, robuste et particulièrement adaptée à nos jardins lorsqu'elle est bien installée. Avec un support adapté, quelques conseils de plantation et un peu de patience, cette liane vigoureuse vous offrira chaque automne une récolte abondante de fruits riches en vitamines.
Originaire de Chine, le kiwi fait aujourd'hui partie des fruits préférés des Français. Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de le cultiver dans son jardin et d'obtenir de belles récoltes sous nos climats. Derrière le kiwi se cache une plante appelée actinidia, une liane vigoureuse capable de couvrir rapidement une pergola, une clôture ou un mur bien exposé. En plus de produire de délicieux fruits, elle apporte une belle présence végétale au jardin grâce à son feuillage abondant.
L'actinidia : lianes généreuses
L'actinidia est une plante grimpante à croissance rapide qui peut atteindre plusieurs mètres de longueur lorsqu'elle se plaît.
Au printemps, elle produit une floraison discrète mais parfumée qui attire les insectes pollinisateurs. Après fécondation, les fruits se développent tout l'été avant d'être récoltés à l'automne. Le kiwi est particulièrement apprécié pour ses qualités nutritionnelles. Il est naturellement riche en vitamine C, vitamine E, Potassium, Magnésium, Calcium et fibres. Un véritble concentré d'énergie directement récolté au jardin.
Comment réussir la plantation ?
Contrairement à certaines plantes fruitières, l'actinidia nécessite généralement la présence d'un plant mâle et de plants femelles pour produire des fruits. La règle simple :
- 1 pied mâle permet de polliniser 4 à 5 pieds femelles
Pour obtenir une belle fructification, il est donc important de prévoir cette association dès la plantation.
- La bonne exposition
L'actinidia apprécie une exposition Est ou Ouest, une situation abritée des vents froids et une terre profonde et fertile. Il peut être palissé contre un mur, une clôture, une pergola ou un treillage solide.
Quel sol choisir ?
Pour bien se développer, l'actinidia a besoin d'une terre meuble, d'un sol riche en matière organique, d'un terrain frais mais bien drainé. Il redoute particulièrement l'eau stagnante durant l'hiver. Un terrain lourd pourra être amélioré avec du compost ou un amendement organique avant la plantation.
Quand planter un kiwi ?
La meilleure période se situe entre novembre et mars. Cette période permet aux racines de s'installer tranquillement avant le redémarrage de la végétation au printemps. Comme pour de nombreux arbres fruitiers, une plantation automnale favorise généralement une meilleure reprise.
L'arrosage : un point essentiel
Durant les premières années, l'arrosage joue un rôle important. L'objectif est de conserver un sol frais sans excès d'eau. Quelques conseils :
- Arroser régulièrement en période sèche
- Pailler le pied pour conserver l'humidité
- Éviter les excès d'arrosage en hiver
- Surveiller davantage les jeunes plantations
Une fois bien installé, l'actinidia devient plus automne mais appréciera toujours un sol restant légèrement frais en été.
La taille de l'actinidia
L'actinidia est une plante vigoureuse qui demande quelques interventions pour rester productive. La période idéale se situe en janvier - février.
Cette taille permet d'éliminer le bois mort, de limiter le développement excessif, de favoriser la fructification et de conserver une structure bien équilibrée. Après la taille, il est conseillé de bien palisser les branches afin de les maintenir à l'horizontale. Cette position favorise généralement une meilleure production de fruits.
Quand récolter les kiwis ?
La récolte intervient généralement entre octobre et novembre.
Les fruits sont récoltés avant les fortes gelées puis terminent leur maturation après la cueillette. Quelques jours à température ambiante suffisent souvent pour qu'ils deviennent parfaitement dégustables.
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Fiche pratique de l'actinidia :
Nom : Actinidia - Arbre à kiwi
Nature du feuillage : caduc
Utilisation : mur, palissade, treillage, clôture, pergola
Floraison : 2e quinzaine de mai pendant 10 jours
Exposition : Est ou Ouest
Sol : terre meuble, profonde, fraîche et riche
Période de plantation : novembre à mars
Période de récolte : octobre à novembre
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